American Airlines presenta un menù ispirato al centenario per celebrare i 100 anni di volo

Mentre American Airlines celebra il suo 100° anniversario nel 2026, la compagnia celebra questo traguardo con una nuova serie di proposte di ristorazione a bordo ispirate al centenario.

A partire dal 9 febbraio, i clienti potranno prenotare questi piatti celebrativi prima del volo. I menu debutteranno a marzo per le classi internazionali e transcontinentali Flagship® First e Flagship® Business , seguiti da un lancio ad aprile per la First Class nazionale. Ispirati ai sapori e alle tendenze culinarie degli anni ’20, il decennio in cui gli americani hanno mosso i primi passi, i piatti offrono un’interpretazione moderna di quell’epoca all’esperienza di viaggio premium di oggi.

“Il nostro centenario è un’occasione per riflettere su quanta strada abbiamo fatto, continuando a migliorare l’esperienza dei nostri clienti”, ha affermato Rhonda Crawford, Senior Vice President of Customer Experience Design and Strategy di American Airlines. “Questi menu celebrano i sapori che hanno caratterizzato i primi giorni di American Airlines in un modo che risulta speciale e memorabile per i viaggiatori di oggi”.

Un assaggio degli anni ’20 in prima classe nazionale (aprile)
Il menù nazionale di prima classe propone interpretazioni moderne di amati piatti degli anni ’20, tra cui:

Un’insalata Waldorf croccante
Salsa al formaggio cremoso Boursin (disponibile solo sulle rotte nazionali a lungo raggio)
Manzo alla Wellington con verdure arrosto e asparagi con salsa bernese
Una crostata di noci pecan per dessert
Classici di alto livello nelle classi internazionali e transcontinentali Flagship® First e Flagship® Business (marzo-agosto)
I clienti che viaggiano in Business Class internazionale e in Business Class transcontinentale potranno gustare un menù raffinato ispirato alla raffinatezza della ristorazione alberghiera degli anni ’20. Il menù degli antipasti comprende:

Un classico cocktail di gamberi
Un’insalata Waldorf croccante
Ad aprile, mese del centenario americano, l’antipasto viene ulteriormente arricchito con:

Caviale
Blinis
Un uovo alla diavola guarnito con panna acida
Le portate principali includono:

Manzo alla Wellington con salsa bernese e verdure arrosto
Involtino di pollo alla fiorentina servito con purè di patate e salsa ai funghi
Queste offerte a tempo limitato saranno disponibili in Prima Classe nazionale, Business Class internazionale e Business Class transcontinentale fino ad agosto, offrendo ai clienti un tocco celebrativo durante il loro viaggio. Ogni piatto riflette l’eleganza e il carattere culinario del decennio, sapientemente adattato alla moderna esperienza di volo.

Festeggiamo un secolo di American Airlines
Questi menu ispirati al centenario fanno parte di una più ampia celebrazione che celebra 100 anni di legame tra persone, luoghi e culture in tutto il mondo. Si uniscono a una serie di iniziative già in corso, tra cui il debutto di una speciale livrea per il centenario, il lancio del nuovo logo del centenario di American sui canali digitali e sugli aeromobili e il lancio di un sito dedicato al centenario, dove i clienti possono esplorare la storia della compagnia aerea e acquistare articoli commemorativi. Per tutto il 2026, i clienti continueranno a vedere ulteriori omaggi per il centenario, da kit di cortesia e pigiami in edizione limitata ad altri momenti celebrativi, con ulteriori iniziative che saranno annunciate nel corso dell’anno.